Boulanger H/F - 52

L'agence SAMSIC EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la distribution alimentaire, un Boulanger H/F.

Vos missions principales :

En tant que Boulanger, vous participerez à la production et à la mise en valeur des produits de boulangerie et de viennoiserie.

Vos tâches incluront :
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
- Réaliser la confection des pâtes et produits (mélanger, pétrir, découper, garnir...)
- Diviser la pâte en pâtons, façonner (baguettes, boules, etc.) et surveiller la fermentation
- Défourner et décorer les produits une fois refroidis
- Assurer le nettoyage du laboratoire et le respect des règles d'hygiène
- Disposer les produits en vitrine et veiller à leur attractivité
- Accueillir et fidéliser la clientèle
- Gérer les stocks, passer les commandes et négocier avec les fournisseurs

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.