Commis - Commise de Cuisine H/F - 52

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagnées d'une carte des vins fournie recherche un commis de cuisine H/F.

Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second, vous assurez les missions suivantes :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, mises en place)
- Participation à la production des plats selon les fiches techniques
- Dressage simple et envoi pendant le service
- Entretien du poste de travail et respect strict des règles d'hygiène HACCP
- Réception et rangement des marchandises
- Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Respecter des consignes et des standards de l'établissement

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure de 10h00 à 14h30 - 18h00 à 22 :00.