Cuisinier Traiteur - Pâtissier H/F - la Vallee

Vous travaillerez au sein d'un laboratoire pour un traiteur soit en cuisine, soit en pâtisserie .Amplitude horaire de 8h à 19h et le dimanche matin de 8h à 13h. Vous préparerez des plats chauds et froids à emporter.Un poste est également disponible en pâtisserie pour confectionner des desserts

Experience: 2 Mois - pâtisserie ou cuisine traditionnelleCompétences: Préparer des plats culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Pâtisserie
• Préparation de légumes? ou de fruits