Boucher H/F - Sup Interim

Vous aimez les bons produits, le travail bien fait et le contact avec les clients ? Vous avez le goût du métier et le sens du service ?
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F en supermarché pour rejoindre une équipe dynamique et régaler les amateurs de bonne viande
Vos missions :

- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes
- Préparer les morceaux selon les demandes et les besoins du rayon
- Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon boucherie
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Effectuer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en vente des produits
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des marchandises
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire


Longue mission - Temps plein

Votre profil :

- Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou justifiez d'une expérience dans le métier
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes
- Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) et attentif(ve) à la qualité
- Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe
- Vous êtes organisé(e) et respectez les règles d'hygiène

• Travail en équipe
• Vente de produits
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène